РЕЦЕПТЫ ОТ БЛАГОМЯС
03 декабря, 10:15
🔥 Рецепт, который никогда не подводит — идеальная запечённая курица целиком.
Сочная, ароматная, с той самой золотистой корочкой, ради которой вся семья начинает кружить по кухне раньше времени 🤭
Как готовить?
1️⃣ Подготовьте курицу.
Помойте, обсушите — сухая кожа лучше зажаривается.
2️⃣ Сделайте ароматное масло.
Смешайте мягкое сливочное масло с солью, перцем, паприкой, чесноком и травами.
Это и есть секрет невероятной корочки ✨
3️⃣ Аккуратно отделите кожу на груди Пальцами (!) чуть приподнимите кожу и спрячьте туда половину ароматного масла — филе будет мягчайшим.
4️⃣ Обмажьте курицу остатками масла снаружи.
Основательно, прям массаж ей сделайте — не ленитесь 😉
5️⃣ Внутрь положите половинку лимона и пару зубчиков чеснока.
Аромат уйдёт в мясо, будет легкая цитрусовая свежесть.
6️⃣ Запекайте:
• 40 минут при 180°C,
• потом ещё 20–30 минут при 200–210°C для румяной корочки.
Если начинает чернеть — прикройте фольгой.
🔥 Результат: сочная мякоть, аромат на весь дом и корочка, за которую будут драки 🤤
Хочется повторить?
👉 Заказывайте курочку к доставке:
🔗 https://blagomyas.uds.app/c/goods/1815600
Сочная, ароматная, с той самой золотистой корочкой, ради которой вся семья начинает кружить по кухне раньше времени 🤭
Как готовить?
1️⃣ Подготовьте курицу.
Помойте, обсушите — сухая кожа лучше зажаривается.
2️⃣ Сделайте ароматное масло.
Смешайте мягкое сливочное масло с солью, перцем, паприкой, чесноком и травами.
Это и есть секрет невероятной корочки ✨
3️⃣ Аккуратно отделите кожу на груди Пальцами (!) чуть приподнимите кожу и спрячьте туда половину ароматного масла — филе будет мягчайшим.
4️⃣ Обмажьте курицу остатками масла снаружи.
Основательно, прям массаж ей сделайте — не ленитесь 😉
5️⃣ Внутрь положите половинку лимона и пару зубчиков чеснока.
Аромат уйдёт в мясо, будет легкая цитрусовая свежесть.
6️⃣ Запекайте:
• 40 минут при 180°C,
• потом ещё 20–30 минут при 200–210°C для румяной корочки.
Если начинает чернеть — прикройте фольгой.
🔥 Результат: сочная мякоть, аромат на весь дом и корочка, за которую будут драки 🤤
Хочется повторить?
👉 Заказывайте курочку к доставке:
🔗 https://blagomyas.uds.app/c/goods/1815600
🔥 Рецепт, который никогда не подводит — идеальная запечённая курица целиком.
Сочная, ароматная, с той самой золотистой корочкой, ради которой вся семья начинает кружить по кухне раньше времени 🤭
Как готовить?
1️⃣ Подготовьте курицу.
Помойте, обсушите — сухая кожа лучше зажаривается.
2️⃣ Сделайте ароматное масло.
Смешайте мягкое сливочное масло с солью, перцем, паприкой, чесноком и травами.
Это и есть секрет невероятной корочки ✨
3️⃣ Аккуратно отделите кожу на груди Пальцами (!) чуть приподнимите кожу и спрячьте туда половину ароматного масла — филе будет мягчайшим.
4️⃣ Обмажьте курицу остатками масла снаружи.
Основательно, прям массаж ей сделайте — не ленитесь 😉
5️⃣ Внутрь положите половинку лимона и пару зубчиков чеснока.
Аромат уйдёт в мясо, будет легкая цитрусовая свежесть.
6️⃣ Запекайте:
• 40 минут при 180°C,
• потом ещё 20–30 минут при 200–210°C для румяной корочки.
Если начинает чернеть — прикройте фольгой.
🔥 Результат: сочная мякоть, аромат на весь дом и корочка, за которую будут драки 🤤
Хочется повторить?
👉 Заказывайте курочку к доставке:
🔗 https://blagomyas.uds.app/c/goods/1815600
Сочная, ароматная, с той самой золотистой корочкой, ради которой вся семья начинает кружить по кухне раньше времени 🤭
Как готовить?
1️⃣ Подготовьте курицу.
Помойте, обсушите — сухая кожа лучше зажаривается.
2️⃣ Сделайте ароматное масло.
Смешайте мягкое сливочное масло с солью, перцем, паприкой, чесноком и травами.
Это и есть секрет невероятной корочки ✨
3️⃣ Аккуратно отделите кожу на груди Пальцами (!) чуть приподнимите кожу и спрячьте туда половину ароматного масла — филе будет мягчайшим.
4️⃣ Обмажьте курицу остатками масла снаружи.
Основательно, прям массаж ей сделайте — не ленитесь 😉
5️⃣ Внутрь положите половинку лимона и пару зубчиков чеснока.
Аромат уйдёт в мясо, будет легкая цитрусовая свежесть.
6️⃣ Запекайте:
• 40 минут при 180°C,
• потом ещё 20–30 минут при 200–210°C для румяной корочки.
Если начинает чернеть — прикройте фольгой.
🔥 Результат: сочная мякоть, аромат на весь дом и корочка, за которую будут драки 🤤
Хочется повторить?
👉 Заказывайте курочку к доставке:
🔗 https://blagomyas.uds.app/c/goods/1815600