📖РЕЦЕПТЫ ОТ БЛАГОМЯС! ГОВЯЖЬИ РЁБРА
05 мая, 18:26
📣 Дорогие ценители качественного мяса!
Мы начинаем рубрику РЕЦЕПТЫ ОТ БЛАГОМЯС! 🎉
Сегодня мы поделимся с вами секретом приготовления говяжьих рёбер, которые не оставят равнодушным ни одного мужчину💕
Переходите по этой ссылке👇
https://blagomyas.uds.app/c/goods
и заказывайте доставку идеальных говяжьих рёбер прямо к себе домой, чтобы удивить своего мужчину великолепным блюдом! 👨🍳🧡
🍖Эти ароматные и сочные ребрышки сделают ваш ужин поистине незабываемым, а рецепт прост в исполнении
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- 1,5 кг говяжьих рёбер (лучше брать мраморные)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 крупная луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 моркови
- 2 ст. л. томатной пасты
- 500 мл бульона (говяжьего или овощного)
- 100 мл красного вина (по желанию)
- Соль, перец, прованские травы — по вкусу
🍶 Для маринада (опционально):
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. мёда
- 1 ч. л. паприки
👨🍳 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ ПОДГОТОВКА РЁБЕР
1. Промойте рёбра, обсушите бумажным полотенцем.
2. (Если маринуете): Смешайте ингредиенты маринада, натрите рёбра и оставьте на 2-4 часа (можно на ночь).
3. Обжарьте на сильном огне с оливковым маслом до румяной корочки (3-4 мин с каждой стороны). Переложите в форму для запекания.
2️⃣ ТУШЕНИЕ (2,5–3 часа)
1. На той же сковороде обжарьте лук, морковь и чеснок (5 мин).
2. Добавьте томатную пасту, перемешайте, влейте бульон и вино. Доведите до кипения.
3. Залейте рёбра соусом, добавьте специи.
4. Тушите:
- В духовке: 160°C под фольгой 2 часа, затем без фольги ещё 30 мин.
- В мультиварке: Режим "Тушение" 3 часа.
3️⃣ ПОДАЧА
- Посыпьте свежей зеленью (петрушка, кинза).
- Идеально с картофельным пюре, тушёной капустой или овощами-гриль.
🔥 СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНЫХ РЁБЕР:
✔️ Выбирайте мраморные — они получаются сочнее.
✔️ Не пересушивайте — если мясо легко отделяется от кости, оно готово.
✔️ Для пикантности добавьте в соус 1 ч. л. бальзамического уксуса перед подачей.
Ждём вас за покупками в нашем магазине БЛАГОМЯС или заказывайте доставку по этой ссылке👇
https://blagomyas.uds.app/c/goods
📍 Щёлково, Институтсткая, 5
☎️ +7(961) 497-33-36
Мы начинаем рубрику РЕЦЕПТЫ ОТ БЛАГОМЯС! 🎉
Сегодня мы поделимся с вами секретом приготовления говяжьих рёбер, которые не оставят равнодушным ни одного мужчину💕
Переходите по этой ссылке👇
https://blagomyas.uds.app/c/goods
и заказывайте доставку идеальных говяжьих рёбер прямо к себе домой, чтобы удивить своего мужчину великолепным блюдом! 👨🍳🧡
🍖Эти ароматные и сочные ребрышки сделают ваш ужин поистине незабываемым, а рецепт прост в исполнении
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- 1,5 кг говяжьих рёбер (лучше брать мраморные)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 крупная луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 моркови
- 2 ст. л. томатной пасты
- 500 мл бульона (говяжьего или овощного)
- 100 мл красного вина (по желанию)
- Соль, перец, прованские травы — по вкусу
🍶 Для маринада (опционально):
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. мёда
- 1 ч. л. паприки
👨🍳 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ ПОДГОТОВКА РЁБЕР
1. Промойте рёбра, обсушите бумажным полотенцем.
2. (Если маринуете): Смешайте ингредиенты маринада, натрите рёбра и оставьте на 2-4 часа (можно на ночь).
3. Обжарьте на сильном огне с оливковым маслом до румяной корочки (3-4 мин с каждой стороны). Переложите в форму для запекания.
2️⃣ ТУШЕНИЕ (2,5–3 часа)
1. На той же сковороде обжарьте лук, морковь и чеснок (5 мин).
2. Добавьте томатную пасту, перемешайте, влейте бульон и вино. Доведите до кипения.
3. Залейте рёбра соусом, добавьте специи.
4. Тушите:
- В духовке: 160°C под фольгой 2 часа, затем без фольги ещё 30 мин.
- В мультиварке: Режим "Тушение" 3 часа.
3️⃣ ПОДАЧА
- Посыпьте свежей зеленью (петрушка, кинза).
- Идеально с картофельным пюре, тушёной капустой или овощами-гриль.
🔥 СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНЫХ РЁБЕР:
✔️ Выбирайте мраморные — они получаются сочнее.
✔️ Не пересушивайте — если мясо легко отделяется от кости, оно готово.
✔️ Для пикантности добавьте в соус 1 ч. л. бальзамического уксуса перед подачей.
Ждём вас за покупками в нашем магазине БЛАГОМЯС или заказывайте доставку по этой ссылке👇
https://blagomyas.uds.app/c/goods
📍 Щёлково, Институтсткая, 5
☎️ +7(961) 497-33-36
📣 Дорогие ценители качественного мяса!
Мы начинаем рубрику РЕЦЕПТЫ ОТ БЛАГОМЯС! 🎉
Сегодня мы поделимся с вами секретом приготовления говяжьих рёбер, которые не оставят равнодушным ни одного мужчину💕
Переходите по этой ссылке👇
https://blagomyas.uds.app/c/goods
и заказывайте доставку идеальных говяжьих рёбер прямо к себе домой, чтобы удивить своего мужчину великолепным блюдом! 👨🍳🧡
🍖Эти ароматные и сочные ребрышки сделают ваш ужин поистине незабываемым, а рецепт прост в исполнении
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- 1,5 кг говяжьих рёбер (лучше брать мраморные)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 крупная луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 моркови
- 2 ст. л. томатной пасты
- 500 мл бульона (говяжьего или овощного)
- 100 мл красного вина (по желанию)
- Соль, перец, прованские травы — по вкусу
🍶 Для маринада (опционально):
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. мёда
- 1 ч. л. паприки
👨🍳 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ ПОДГОТОВКА РЁБЕР
1. Промойте рёбра, обсушите бумажным полотенцем.
2. (Если маринуете): Смешайте ингредиенты маринада, натрите рёбра и оставьте на 2-4 часа (можно на ночь).
3. Обжарьте на сильном огне с оливковым маслом до румяной корочки (3-4 мин с каждой стороны). Переложите в форму для запекания.
2️⃣ ТУШЕНИЕ (2,5–3 часа)
1. На той же сковороде обжарьте лук, морковь и чеснок (5 мин).
2. Добавьте томатную пасту, перемешайте, влейте бульон и вино. Доведите до кипения.
3. Залейте рёбра соусом, добавьте специи.
4. Тушите:
- В духовке: 160°C под фольгой 2 часа, затем без фольги ещё 30 мин.
- В мультиварке: Режим "Тушение" 3 часа.
3️⃣ ПОДАЧА
- Посыпьте свежей зеленью (петрушка, кинза).
- Идеально с картофельным пюре, тушёной капустой или овощами-гриль.
🔥 СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНЫХ РЁБЕР:
✔️ Выбирайте мраморные — они получаются сочнее.
✔️ Не пересушивайте — если мясо легко отделяется от кости, оно готово.
✔️ Для пикантности добавьте в соус 1 ч. л. бальзамического уксуса перед подачей.
Ждём вас за покупками в нашем магазине БЛАГОМЯС или заказывайте доставку по этой ссылке👇
https://blagomyas.uds.app/c/goods
📍 Щёлково, Институтсткая, 5
☎️ +7(961) 497-33-36
Мы начинаем рубрику РЕЦЕПТЫ ОТ БЛАГОМЯС! 🎉
Сегодня мы поделимся с вами секретом приготовления говяжьих рёбер, которые не оставят равнодушным ни одного мужчину💕
Переходите по этой ссылке👇
https://blagomyas.uds.app/c/goods
и заказывайте доставку идеальных говяжьих рёбер прямо к себе домой, чтобы удивить своего мужчину великолепным блюдом! 👨🍳🧡
🍖Эти ароматные и сочные ребрышки сделают ваш ужин поистине незабываемым, а рецепт прост в исполнении
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- 1,5 кг говяжьих рёбер (лучше брать мраморные)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 крупная луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 моркови
- 2 ст. л. томатной пасты
- 500 мл бульона (говяжьего или овощного)
- 100 мл красного вина (по желанию)
- Соль, перец, прованские травы — по вкусу
🍶 Для маринада (опционально):
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. мёда
- 1 ч. л. паприки
👨🍳 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ ПОДГОТОВКА РЁБЕР
1. Промойте рёбра, обсушите бумажным полотенцем.
2. (Если маринуете): Смешайте ингредиенты маринада, натрите рёбра и оставьте на 2-4 часа (можно на ночь).
3. Обжарьте на сильном огне с оливковым маслом до румяной корочки (3-4 мин с каждой стороны). Переложите в форму для запекания.
2️⃣ ТУШЕНИЕ (2,5–3 часа)
1. На той же сковороде обжарьте лук, морковь и чеснок (5 мин).
2. Добавьте томатную пасту, перемешайте, влейте бульон и вино. Доведите до кипения.
3. Залейте рёбра соусом, добавьте специи.
4. Тушите:
- В духовке: 160°C под фольгой 2 часа, затем без фольги ещё 30 мин.
- В мультиварке: Режим "Тушение" 3 часа.
3️⃣ ПОДАЧА
- Посыпьте свежей зеленью (петрушка, кинза).
- Идеально с картофельным пюре, тушёной капустой или овощами-гриль.
🔥 СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНЫХ РЁБЕР:
✔️ Выбирайте мраморные — они получаются сочнее.
✔️ Не пересушивайте — если мясо легко отделяется от кости, оно готово.
✔️ Для пикантности добавьте в соус 1 ч. л. бальзамического уксуса перед подачей.
Ждём вас за покупками в нашем магазине БЛАГОМЯС или заказывайте доставку по этой ссылке👇
https://blagomyas.uds.app/c/goods
📍 Щёлково, Институтсткая, 5
☎️ +7(961) 497-33-36